FAST: convegno a Muccia (MC) 5-6 Dicembre
Si terrà nei giorni 5 e 6 Dicembre a Muccia (MC), presso lo Stabilimento di Produzione Area Varnelli in Frazione Maddalena, un convegno realizzato con il contributo della Commissione Europea all’interno del progetto FAST Countryside (Farmers Are STewards of Countryside – Gli agricoltori sono i custodi della campagna).
Il Consorzio Civica ne ha curato la progettazione e il project management, mentre i promotori dell’iniziativa sono la Comunità Montana di Camerino, il Parco Nazionale dei Monti Sibillini e la Camera di Commercio di Macerata. Ospiti del convegno esperti e testimonial provenienti da Francia, Spagna, Romania e Croazia. L’obiettivo dell’iniziativa è quello di informare i cittadini sul ruolo “multifunzionale” svolto dagli agricoltori e sensibilizzare gli stessi sui vantaggi dell’agricoltura biologica e sulle opportunità, per le aziende ricadenti in aree protette e/o di interesse ambientale, ad avviare un processo di conversione dalle produzioni standard a quelle bio.
Scarica il pieghevole con il programma dell’iniziativa.
Negli stessi giorni si terranno sempre a Muccia, una serie di iniziative incentrate sulla risorsa “tartufo” ed in particolare sulla varietà del Tartufo estivo (Tuber aestivum), intesa come “chiave di accesso” ad un territorio ricchissimo di pregiate produzioni gastronomiche di antiche tradizioni artigianali.
Obiettivo prioritario è quello di generare flussi di turisti attratti dal richiamo dei piaceri della buona tavola e di conseguenza stimolare la crescita del settore economico delle produzioni tipiche, molto importante per il territorio.
La manifestazione “Terre del Tartufo” rappresenta il punto di arrivo di un percorso di qualità sviluppato dalla Comunità Montana di Camerino, attraverso la realizzazione di circuiti di operatori identificati dal brand Marca di Camerino.
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